{"id":3038,"date":"2016-12-28T10:28:59","date_gmt":"2016-12-28T09:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tournride.com\/f83b22b844ac07a43a3f1ef6a8e10c29cb09ae7d9fbb052eb44ad624a4f02adapostnamef83b22b844ac07a43a3f1ef6a8e10c29cb09ae7d9fbb052eb44ad624a4f02ada\/"},"modified":"2026-06-07T09:04:50","modified_gmt":"2026-06-07T08:04:50","slug":"burgos-carrion-condes-bici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/burgos-carrion-condes-bici\/","title":{"rendered":"TAPPA 7: DA BURGOS A CARRI\u00d3N DE LOS CONDES"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Tappa 7 \u00e8 l&#8217;ingresso nella Meseta castigliana e uno dei tratti pi\u00f9 vari del Cammino Francese per densit\u00e0 storica. In 85 chilometri da Burgos fino a Carri\u00f3n de los Condes pedali per la pianura che ha definito l&#8217;immaginario del Cammino per generazioni di pellegrini: orizzonte aperto, vento costante, piccoli paesi separati da chilometri di cereali. Ma la Meseta non \u00e8 vuota: ogni tappa ha il suo strato. Un canale del XVIII secolo dell&#8217;Illuminismo spagnolo. Le rovine di un convento i cui monaci curavano il fuoco di Sant&#8217;Antonio con segale fermentata. Un pilastro giurisdizionale del XVI secolo sopravvissuto all&#8217;ordine di demolizione delle Cortes di Cadice. La chiesa romanica pi\u00f9 pura di Castiglia a Fr\u00f3mista. E a Villalc\u00e1zar de Sirga, l&#8217;ultima traccia dei Templari prima che il re di Francia li liquidasse per debiti.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;width:100%;\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:500px;width:100%;font-size:0.9em;\">\n  <thead style=\"background:#f5f5f5;\">\n    <tr>\n      <th style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;\">Distanza<\/th>\n      <th style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;\">Dislivello cumulativo<\/th>\n      <th style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;\">Tempo stimato<\/th>\n      <th style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;\">Difficolt\u00e0<\/th>\n      <th style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;\">Distanza a Santiago<\/th>\n    <\/tr>\n  <\/thead>\n  <tbody>\n    <tr>\n      <td style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;\">85 km<\/td>\n      <td style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;\">+300 m cumulativi<\/td>\n      <td style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;\">4\u20135 ore in sella<\/td>\n      <td style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;\">\ud83d\udfe1 Media<\/td>\n      <td style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;\">~504 km<\/td>\n    <\/tr>\n  <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tappe principali:<\/strong> Hornillos del Camino (km 21) \u00b7 Hontanas (km 32) \u00b7 Castrojeriz (km 41) \u00b7 Fr\u00f3mista (km 65) \u00b7 Villalc\u00e1zar de Sirga (km 78) \u00b7 Carri\u00f3n de los Condes (km 85)<\/p>\n\n\n<div class=\"tournride-cta-container\">\n            <a class=\"tournride-cta-button\" href=\"https:\/\/www.tournride.com\/it\/\" data-cta=\"reserva-blog\" data-cta-etapa=\"burgos-carrion-condes-bici\" data-cta-lang=\"it\">Prenota ora la tua bici!<\/a>\n        <\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"profilo\">Profilo e tappe principali<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uscita da Burgos: l&#8217;Arco di San Mart\u00edn e il ponte dei lebbrosi (km 0\u20135)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tappa parte da Burgos attraverso l&#8217;<strong>Arco di San Mart\u00edn<\/strong>, una porta mud\u00e9jar del XIV secolo costruita in mattoni con arco a ferro di cavallo, uno degli elementi pi\u00f9 singolari del mud\u00e9jar burgalese. Pochi chilometri dopo, il cammino attraversa il <strong>Puente de Malatos<\/strong> \u2014 <em>malatos<\/em> era il termine medievale per i lebbrosi \u2014 che dava accesso all&#8217;ospedale di San Lazzaro, dove venivano assistiti i malati che non potevano entrare in citt\u00e0. La lebbra nel Medioevo era malattia e stigma sociale al tempo stesso: i lebbrosari si trovavano sempre alla periferia, lungo le strade, perch\u00e9 i malati avevano bisogno di chiedere l&#8217;elemosina per sopravvivere ma non potevano entrare nei recinti murati.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tardajos, Rab\u00e9 e il detto del cammino (km 10\u201315)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I paesi di <strong>Tardajos<\/strong> e <strong>Rab\u00e9 de las Calzadas<\/strong> diedero origine a uno dei detti pi\u00f9 popolari del Cammino Francese castigliano: <em>\u00abDe Rab\u00e9 a Tardajos, no te faltar\u00e1n trabajos\u00bb<\/em> \u2014 da Rab\u00e9 a Tardajos, non ti mancher\u00e0 il lavoro. Il riferimento \u00e8 al cattivo stato del cammino tra i due paesi \u2014 fangoso d&#8217;inverno, polveroso d&#8217;estate \u2014 che i pellegrini medievali conoscevano bene. Il detto funziona anche al contrario: il fango non capisce di direzione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hornillos del Camino: il paese-strada benedettino (km 21)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hornillos del Camino<\/strong> ha la struttura caratteristica dei paesi jacobei: un&#8217;unica strada principale che \u00e8 il Cammino stesso, con le case allineate su entrambi i lati. Il paese ebbe un ospedale del XII secolo gestito da monaci benedettini francesi, parte della rete di ospitalit\u00e0 jacobea che i cluniacensi stabilirono lungo tutto il percorso durante i secoli XI e XII su incarico diretto dei re castigliani.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hontanas: il paese invisibile e l&#8217;eremo di Santa Brigida (km 32)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hontanas<\/strong> \u2014 il cui nome viene direttamente da <em>fontanas<\/em>, fontane \u2014 si trova in una valletta ed \u00e8 invisibile dal cammino finch\u00e9 non ci arrivi: appare all&#8217;improvviso, nascosto nella valle, come se il terreno lo avesse custodito. L&#8217;effetto \u00e8 notevole dopo chilometri di pianura aperta. L&#8217;eremo di <strong>Santa Brigida d&#8217;Irlanda<\/strong> nel territorio comunale ricorda la forte presenza di pellegrini nordici su queste rotte medievali: Brigida di Kildare (c. 451\u2013524), una delle tre sante patronesse d&#8217;Irlanda insieme a Patrizio e Columba, ebbe una devozione significativa tra i pellegrini irlandesi e scandinavi che passavano da qui.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rovine di San Ant\u00f3n: il fuoco sacro e il pane dei monaci (km 36)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tra Hontanas e Castrojeriz, il cammino passa letteralmente <strong>sotto<\/strong> le rovine del convento di San Ant\u00f3n: il portale gotico del XIV secolo attraversa la strada come un arco trionfale, e i pellegrini che arrivano tardi trovano ancora la tradizione di lasciare cibo nelle <strong>alcove<\/strong> scavate nella pietra dei pilastri dell&#8217;arco \u2014 pane, frutta, quello che avanza. I frati antoniani lo mettevano l\u00ec per i camminatori medievali; oggi lo fanno i pellegrini stessi tra di loro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli antoniani si specializzavano nella cura dell&#8217;<em>Ignis Sacer<\/em> \u2014 il fuoco sacro, quello che oggi chiamiamo ergotismo \u2014, una malattia prodotta dal consumo di segale contaminata con un fungo (<em>Claviceps purpurea<\/em>) che provocava allucinazioni, cancrena e morte. I monaci avevano la soluzione: il pane di Sant&#8217;Antonio, fatto con segale pulita e con propriet\u00e0 che contrastavano gli effetti del fungo. Era un&#8217;impresa spirituale e medica allo stesso tempo, con una rete di conventi antoniani distribuita strategicamente lungo le rotte di pellegrinaggio. Oggi il convento \u00e8 una rovina, ma il rifugio per pellegrini che opera sul sito offre alloggio gratuito \u2014 senza letti, su materassi \u2014 seguendo lo stesso principio di ospitalit\u00e0 che i monaci praticarono per secoli.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Castrojeriz: il fuero di cavalleria e la collegiata di Santa Mar\u00eda del Manzano (km 41)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Castrojeriz<\/strong> si estende per un chilometro ai piedi di un colle con resti del castello medievale. La citt\u00e0 ha un posto nella storia del diritto medievale spagnolo: il <strong>Fuero di Castrojeriz<\/strong> del 974 fu uno dei primi documenti in Castiglia che concedeva ai residenti non nobili il diritto di equipaggiarsi e combattere a cavallo \u2014 la cosiddetta \u00abcavalleria villana\u00bb \u2014 senza appartenere alla nobilt\u00e0. Era un privilegio economico e militare che alterava la struttura feudale abituale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Collegiata di Santa Mar\u00eda del Manzano<\/strong> conserva una scultura della Vergine collegata alle <em>Cantigas de Santa Mar\u00eda<\/em> di Alfonso X il Saggio \u2014 il re trovatore che scrisse in galiziano-portoghese sui miracoli della Vergine e che aveva una devozione documentata per questa immagine. La <strong>Chiesa di San Juan<\/strong>, all&#8217;altra estremit\u00e0 del paese, ha delle volte a crociera dell&#8217;architetto Rodrigo Gil de Honta\u00f1\u00f3n \u2014 uno dei grandi del gotico tardivo castigliano \u2014 dove le nervature imitano rami di alberi senza i capitelli abituali: una soluzione tecnica che crea un effetto quasi organico nell&#8217;interno.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;Alto de Mostelares: il rompigambe della tappa (km 43)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo aver lasciato Castrojeriz, il cammino sale l&#8217;<strong>Alto de Mostelares<\/strong>: 140 metri di dislivello in meno di un chilometro, con pendenze dell&#8217;11\u201312% nei tratti pi\u00f9 ripidi. Non \u00e8 il passo pi\u00f9 duro del Cammino Francese, ma dopo 40 chilometri di pianura si sente. La discesa dall&#8217;altro lato \u00e8 sassosa e richiede attenzione. La ricompensa \u00e8 la vista sulla pianura palentina che si apre davanti.<\/p>\n\n\n<div class=\"tournride-cta-container\">\n            <a class=\"tournride-cta-button\" href=\"https:\/\/www.tournride.com\/it\/\" data-cta=\"reserva-blog\" data-cta-etapa=\"burgos-carrion-condes-bici\" data-cta-lang=\"it\">Prenota ora la tua bici!<\/a>\n        <\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;eremo di San Nicol\u00e1s e il lavacro dei piedi (km 49)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Accanto al <strong>Puente Fitero<\/strong> sul fiume Pisuerga \u2014 qui inizia ufficialmente la provincia di Palencia e la Tierra de Campos \u2014 c&#8217;\u00e8 un piccolo eremo di San Nicol\u00e1s gestito dalla <em>Confraternita di San Jacopo di Compostella<\/em>, un&#8217;associazione italiana. Il rituale che offrono ai pellegrini a piedi che passano di qui \u00e8 il <strong>lavacro dei piedi<\/strong> e la cena comunitaria: una tradizione di ospitalit\u00e0 jacobea documentata dal Medioevo. In bici si passa veloce, ma merita una sosta se si coincide con l&#8217;orario di apertura.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Boadilla del Camino e il rotolo giurisdizionale (km 58)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella piazza di <strong>Boadilla del Camino<\/strong> si conserva uno dei rari <strong>rotoli giurisdizionali<\/strong> di Castilla y Le\u00f3n sopravvissuti al XIX secolo. Questi pilastri di pietra segnalavano i confini di giurisdizione di un signor\u00eca o municipio e simboleggiavano il diritto di amministrare la giustizia \u2014 incluso quello di esecuzione \u2014 all&#8217;interno di quel territorio. Le Cortes di Cadice del 1812 ordinarono la demolizione di tutti in tutta la Spagna come simbolo del feudalesimo che la Costituzione aboliva. La maggior parte furono distrutti. Quello di Boadilla, del XVI secolo, con le sue modanature di \u00abcavalleria villana\u00bb, sopravvisse per ragioni che gli archivi locali non chiariscono completamente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il Canale di Castiglia: l&#8217;Illuminismo nella pianura (km 60)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il cammino attraversa il <strong>Canale di Castiglia<\/strong>, uno dei progetti di ingegneria idraulica pi\u00f9 ambiziosi della Spagna del XVIII secolo. Ideato durante il regno di Fernando VI dal Marchese della Ensenada come parte del suo programma illuminato di modernizzazione economica, il canale aveva come obiettivo collegare le zone cerealicole della Meseta con i porti del nord, abbattendo il costo del trasporto del grano. Furono costruiti 207 chilometri in tre rami, con chiuse manuali di progettazione propria che funzionano ancora. I lavori durarono dal 1753 al 1849, e il canale rimase operativo per pochi decenni prima che la ferrovia lo rendesse obsoleto. Il passaggio accanto alla <strong>chiusa di Fr\u00f3mista<\/strong> permette di vedere il meccanismo originale del XVIII secolo in funzione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00f3mista e la chiesa di San Mart\u00edn: il canone del romanico (km 65)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>chiesa di San Mart\u00edn di Fr\u00f3mista<\/strong> \u00e8 il riferimento del romanico castigliano: costruita nell&#8217;XI secolo come parte di un monastero benedettino, \u00e8 l&#8217;esempio pi\u00f9 puro ed equilibrato dello stile nella Penisola Iberica. Due torri circolari fiancheggiano la facciata principale; l&#8217;esterno \u00e8 percorso da una cornice di <strong>mensole scolpite<\/strong> \u2014 con figure umane, animali, scene oscene e motivi geometrici \u2014 che sommano pi\u00f9 di trecento pezzi unici. L&#8217;interno ha pianta a croce latina con tre navate, una proporzionalit\u00e0 impeccabile e la sobriet\u00e0 di luce che caratterizza il romanico prima che il gotico lo trasformasse in spettacolo luminoso. San Mart\u00edn non \u00e8 la cattedrale pi\u00f9 grande n\u00e9 la pi\u00f9 decorata del Cammino, ma \u00e8 probabilmente la pi\u00f9 perfetta nei suoi propri termini.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Villalc\u00e1zar de Sirga: i Templari e le Cantigas di Alfonso X (km 78)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>chiesa di Santa Mar\u00eda la Blanca<\/strong> a Villalc\u00e1zar de Sirga fu costruita dai Templari nel XIII secolo, quando l&#8217;Ordine controllava questo tratto del Cammino e utilizzava le sue commende come rete di protezione per i pellegrini. Alfonso X il Saggio dedic\u00f2 diverse delle sue <em>Cantigas de Santa Mar\u00eda<\/em> ai miracoli operati dalla Vergine di questa chiesa, il che d\u00e0 un&#8217;idea della sua importanza nel XIII secolo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La storia templare in Spagna termina nel 1312, quando Papa Clemente V sciolse l&#8217;Ordine al Concilio di Vienne, su richiesta del re Filippo IV di Francia. La ragione reale era finanziaria: Filippo IV doveva enormi somme ai Templari e trov\u00f2 nelle accuse di eresia \u2014 molte delle quali ottenute sotto tortura \u2014 lo strumento per liquidare il debito insieme ai suoi creditori. I beni dell&#8217;Ordine in Spagna, incluso il castello di Ponferrada che vedrai alla tappa 10, passarono alla Corona e all&#8217;Ordine dell&#8217;Ospedale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"carrion\">Quando arrivi a: Carri\u00f3n de los Condes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carri\u00f3n de los Condes ha uno dei nomi pi\u00f9 suggestivi del Cammino, e una storia all&#8217;altezza. Fu una delle citt\u00e0 medievali pi\u00f9 importanti di Castiglia, con quindici ospedali per pellegrini al suo apice, mercato proprio e una posizione strategica sulla rotta che le diede prosperit\u00e0 per quattro secoli.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La riconquista del castello e i carbonai<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una delle leggende locali pi\u00f9 note racconta come gli abitanti di Carri\u00f3n ripresero il castello del Monte Argel dalle truppe musulmane mediante una strategia: un gruppo di carbonai locali si introdusse nel castello con i loro carri di carbone, nascosti tra la merce, e una volta dentro aprirono le porte ai guerrieri che aspettavano fuori. L&#8217;episodio ha una somiglianza strutturale notevole con la storia del cavallo di Troia, il che ha portato alcuni storici a pensare che la leggenda abbia un&#8217;origine letteraria classica che fu poi localizzata a Carri\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">San Zoilo e il portale dei mestieri<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>martire San Zoilo<\/strong>, le cui reliquie arrivarono a Carri\u00f3n da C\u00f3rdoba nel X secolo, diede il nome al monastero che oggi \u00e8 un hotel di lusso con uno dei chiostri plateresco pi\u00f9 raffinati di Castiglia. L&#8217;incendio durante la Guerra d&#8217;Indipendenza distrusse gli archivi del monastero, una perdita documentale irreparabile per la storia della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>portale della chiesa di Santiago<\/strong>, nel centro di Carri\u00f3n, \u00e8 l&#8217;altro motivo per fermarsi: scolpito nel XII secolo, il suo fregio superiore rappresenta ventidue figure nei mestieri medievali \u2014 carpentieri, fabbri, calzolai, tessitori \u2014 con un dettaglio e un realismo che ne fanno un documento sociologico della vita quotidiana romanica. I capitelli dell&#8217;interno sviluppano le allegorie del Bene e del Male, e il Pantocrator nel timpano \u00e8 tra i migliori della provincia.<\/p>\n\n\n<div class=\"tournride-cta-container\">\n            <a class=\"tournride-cta-button\" href=\"https:\/\/www.tournride.com\/it\/\" data-cta=\"reserva-blog\" data-cta-etapa=\"burgos-carrion-condes-bici\" data-cta-lang=\"it\">Prenota ora la tua bici!<\/a>\n        <\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pratico\">Note pratiche per la Tappa 7<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fondo e tipo di bicicletta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La maggior parte della tappa si percorre su strada asfaltata e sentiero di terra compattata in buone condizioni. L&#8217;Alto de Mostelares ha una discesa sassosa che richiede attenzione. Una gravel \u00e8 ideale; una MTB comoda. Una bici da strada funziona salvo nei tratti di pietra sciolta di Mostelares. La e-bike trasforma il passo in una formalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acqua e rifornimenti<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hornillos (km 21), Hontanas (km 32) e Castrojeriz (km 41) hanno bar e\/o rifugio con rifornimenti. Il tratto da Castrojeriz a Fr\u00f3mista (km 65) ha servizi scarsi \u2014 solo Boadilla del Camino. Fr\u00f3mista ha tutto il necessario. Tra Fr\u00f3mista e Carri\u00f3n (km 65\u201385) i paesi sono piccoli ma ci sono bar a Villalc\u00e1zar de Sirga.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Partire da Burgos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Burgos ha connessioni AVE e lunga percorrenza con Madrid, Barcellona, Bilbao, Vitoria e il resto della rete. Tournride consegna la bici al tuo alloggio a Burgos il pomeriggio precedente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\">Domande frequenti sulla Tappa 7<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quanti chilometri ha la Tappa 7 del Cammino Francese in bicicletta?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">85 chilometri da Burgos a Carri\u00f3n de los Condes, con un dislivello cumulativo di circa 300 metri. La tappa \u00e8 lunga ma tecnicamente moderata: l&#8217;unico strappo significativo \u00e8 l&#8217;Alto de Mostelares (km 43), con 140 metri in meno di 1 km. Il tempo stimato in bici \u00e8 di 4\u20135 ore di pedalata effettiva.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vale la pena fermarsi a Fr\u00f3mista?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec. La chiesa di San Mart\u00edn di Fr\u00f3mista \u00e8 considerata l&#8217;esempio pi\u00f9 puro del romanico castigliano. Le sue mensole esterne \u2014 pi\u00f9 di 300 figure scolpite \u2014 e la proporzionalit\u00e0 perfetta dell&#8217;interno giustificano pienamente una sosta di 20\u201330 minuti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cos&#8217;era l&#8217;ergotismo e cosa c&#8217;entravano i monaci di San Ant\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;ergotismo \u2014 o fuoco di Sant&#8217;Antonio \u2014 era una malattia prodotta dal consumo di segale contaminata con il fungo <em>Claviceps purpurea<\/em>. Causava allucinazioni, convulsioni e cancrena secca. I monaci antoniani si specializzarono nel suo trattamento con un regime di pane pulito e cure di base. I loro conventi erano situati strategicamente sulle rotte di pellegrinaggio perch\u00e9 i pellegrini erano particolarmente vulnerabili: mangiavano quello che trovavano, inclusa la segale che poteva essere contaminata.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cos&#8217;\u00e8 il Canale di Castiglia e perch\u00e9 si trova sul Cammino?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Canale di Castiglia \u00e8 un canale navigabile di 207 chilometri costruito tra il 1753 e il 1849 per trasportare il cereale della Meseta fino ai porti del nord. Il Cammino lo attraversa all&#8217;altezza di Fr\u00f3mista accanto a una chiusa del XVIII secolo che funziona ancora con il suo meccanismo originale. Il canale divenne obsoleto con l&#8217;arrivo della ferrovia nella regione, ma la sua infrastruttura si conserva quasi integra ed \u00e8 visitabile.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Si pu\u00f2 noleggiare una bici a Burgos per fare il Cammino Francese?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec. Tournride consegna la bicicletta al tuo alloggio a Burgos il pomeriggio precedente e la ritira a Santiago de Compostela al termine. Offriamo anche il trasporto bagagli tra le tappe. <a aria-label=\"More information about:  Noleggio Biciclette per il Cammino di Santiago\" href=\"https:\/\/www.tournride.com\/it\/noleggio-de-biciclette-camino-santiago\/\">Consulta modelli e disponibilit\u00e0 qui<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"tournride-cta-container\">\n            <a class=\"tournride-cta-button\" href=\"https:\/\/www.tournride.com\/it\/\" data-cta=\"reserva-blog\" data-cta-etapa=\"burgos-carrion-condes-bici\" data-cta-lang=\"it\">Prenota ora la tua bici!<\/a>\n        <\/div>\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"inLanguage\": \"it\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanti chilometri ha la Tappa 7 del Cammino Francese in bicicletta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"85 km da Burgos a Carri\u00f3n de los Condes, circa 300 m di dislivello cumulativo. Unico strappo: Alto de Mostelares (km 43), 140 m in meno di 1 km. Tempo stimato 4\u20135 ore.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vale la pena fermarsi a Fr\u00f3mista?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"S\u00ec. San Mart\u00edn di Fr\u00f3mista \u00e8 l'esempio pi\u00f9 puro del romanico castigliano: pi\u00f9 di 300 mensole scolpite e proporzionalit\u00e0 perfetta. Vale 20\u201330 minuti di sosta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'era l'ergotismo e cosa c'entravano i monaci di San Ant\u00f3n?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Malattia da segale contaminata con Claviceps purpurea: allucinazioni e cancrena. I monaci antoniani la trattavano con pane pulito. 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Arco mud\u00e9jar, San Ant\u00f3n e l'ergotismo, Canal di Castiglia, San Mart\u00edn di Fr\u00f3mista e i Templari di Villalc\u00e1zar.","rank_math_focus_keyword":"burgos carrion condes cammino francese bici,tappa 7 cammino francese bicicletta,cammino francese meseta bici","rank_math_canonical_url":"","rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_facebook_image":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":"","rank_math_twitter_image":"","rank_math_twitter_card_type":"","rank_math_twitter_use_facebook":"","rank_math_robots":["index"],"rank_math_advanced_robots":[],"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1799,1815],"tags":[4466,4466],"class_list":["post-3038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tappe-del-cammino","category-inizio","tag-french-route-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3038"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33912,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3038\/revisions\/33912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tournride.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}